Prawdziwie włoska restauracja – jakie powinna mieć cechy

Włoskie restauracje to w kraju najpopularniejszy rodzaj gastronomii. Kochamy włoskie jedzenie bo jest pyszne, sycące oraz ceszy oko. Z całą pewnością najczęściej decydujemy się na pizzę. Bardziej wrażliwi goście próbują mniej znane potrawy – risotto, gnocchi i włoskie zupy minestrone.
Szukając dobrej włoskiej restauracji należy przyjrzeć się kilku elementom: czy trattoria stosuje włoskie składniki, czy w menu znajdują się również nie tak typowe potrawy, czy lista win, zawiera klasyczne włoskie trunki. Włoska kuchnia to bogata wielość smaków i potrawy z wielu zakątków Włoch. Dobra włoska restauracja stworzy prawdziwie włoski klimat.

Kuchnia włoska nie jest skomplikowana, co nie zmienia tego, że jest mniej smaczna Z pewnością można stwierdzić, że jest to jedna z najsmaczniejszych kuchni w Europie .

Dobre wina z Włoch

Żadna knajpka włoska, która pretenduje do bycia eleganckim miejscem na gastronomicznej mapie regionu, nie może zapominać wina. Posiłek z całą pewnością musi zawierać też wino. Lampka białego wina to we Włoszech standard. menu restauracji Najbardziej znane wina z Włoch to montepulciano d’abruzzo z Abruzji, kalabryjskie ciro i cagliari z Sardynii. Restauracja włoska – jeśli naprawdę ma być rozpoznawana jako typowa włoska trattoria, powinna posiadać szeroką kartę win.

Regionalna włoska restauracja

Chcąc poznać fenomen włoskiego gotowania bez cienia wątpliwości warto wybrać się do restauracji, która jest w stanie przyrządzić nie tylko pasty i pizzę.
Zobacz film

Świetna włoska restauracja
Masz ochotę dobrze zjeść? Spośród licznych opcji, jakie oferuje europejska sztuka kulinarna na dużą uwagę zasługuje włoska kuchnia. Dlaczego? Otóż z tego powodu, że włoska kuchnia to różnorodność smaków, kolorów oraz spora porcja zdrowia.

Tradycyjne włoskie potrawy

Polakom włoska restauracja, kojarzy się głównie z pizzą i makaronem oraz ewentualnie z owocami morza. Podczas gdy włoskie gotowanie to również takie przysmaki jak słodkie desery czy świeże warzywa.

Podstawowe włoskie jedzenie

Makarony to baza włoskiej kuchni. We Włoszech gotuje się makarony w dziesiątkach rodzajów. Praktycznie niełatwo wymyśleć składniki których nie można dołączyć do makaronu. bianca restauracja kraków Owoce morza, dodatki mięsne i przeróżne warzywa, sprawiają, że makarony można jeść każdego dnia.

Następną typową potrawą jest pizza. Wbrew pozorom nie pochodzi ona z Włoch tylko ze starożytnej Grecji. Znana jest jednakże jako włoska potrawa. Prawdziwa włoska pizza powinna mieć niezbyt grube ciasto oraz mała ilość składników. Najpopularniejsza jej wersja to margharita z mozarellą. Krucha pizza to uciecha dla podniebienia, ale również spora ilość kalorii. Uważaj na nią, jeśli chcesz być „fit”.

Włoskie jedzenie to znacznie więcej niż jedynie pizza i pasta. To też lasagne, focaccia, ravioli oraz liczne desery – takich jak granita czy panettone. Odwiedzając restaurację włoską nie warto zapominać o winie czy o pełnych aromatu serach- ricotty, mascarpone lub grana padano.
Zobacz film